今日の給食 〈メニュー〉ちりめんおにぎり冷やし中華浦上そぼろ果物今日は、暑い日にぴったりの冷やし中華の日でした。たれも手作りです!浦上そぼろは長崎の郷土料理で名前の通り浦上地区が発祥です。ぜひ、ご家庭でも作ってみてくださいね。
今日の給食 〈メニュー〉おたのしみ給食麦ごはん(好きなごはんのお供)からあげ玉子焼きナポリタンほうれん草の白和えブロッコリー果物今日は、自宅から持ってきた空のお弁当箱に給食室で作ったおかずを園児に好きなように詰めてもらう食育でした。好きなように詰めてもらいましたが、どのお弁当もとっても美味しそう!!夏は食中毒を防ぐためにお弁当の日がないので、久しぶりのお友達と一緒に食べるお弁当でした。みんなとても喜んでくれました!
今日の給食 〈メニュー〉トルコライスオニオンスープ6月は食育月間ということで、長崎名物であるトルコライスを提供しました。「わ~!!!」と料理を見た瞬間歓声があがりましたよ!ボリューミーでしたが園児のみなさん、もりもり食べていました。
今日の給食 〈メニュー〉酢飯(サニーレタスで巻く)かぼちゃのそぼろあんかけほうれん草のみそ汁園で収穫したサニーレタスがとてもきれいだったので手巻き寿司風に酢飯を巻いて頂きました。普段、葉物野菜が嫌いなお友だちも「おいしい」といってよく食べていましたよ。夏野菜が順調に育ってきていて、収穫するのが楽しみです‼
今日の給食 〈メニュー〉お子様ランチベーコンピラフハンバーグ(人参ソース)ナポリタンフライドポテトブロッコリーオニオンスープ今日は、みんなが楽しみにしているお子様ランチの日でした。園児のみなさんが大好きなものがいっぱいで大喜びでしたよ。
食育「乾物」 今日は、「乾物」についてお勉強しました。高野豆腐・ひじき・わかめ・ゆで干し大根・かんぴょうを今回は用意しました。まず最初に、5種類の乾物を見せて名前を答えてもらいました。わかめやひじきはなじみのあるものでしたが、他はなかなか答えが出てきません。乾いてる状態をなかなかみる機会はないので難しかったようです。 それぞれのグループで乾物を触ったり、匂いをくんくん嗅いでみたり、重さを感じてみたりしました。ゆで干し大根は「美味しそうなにおいがする!」と好評でしたよ。 水を注いで、どのように変わるのか観察します! 乾物がもどるのを待っている間に、乾物がどのようにしてできるのかお勉強しました。みんなお話をよく聞いてくれましたよ! さあ!乾物を水につけておくとどうなったのかワクワクしながら見てみました。「ふわふわしてる!」「色が変わったよ」と色んな発見がありました。希望するお友だちは少し味見もしてみましたよ!「大根の味がする!」「わかめがおいしい」などたくさん教えてくれました。 そのあとの給食では、かんぴょうをいれたごはんにわかめが入ったみそ汁を提供しました。乾物は乾燥するときに、栄養がぎゅうっと詰まることをお勉強したので園児のみなさんはもりもりと食べていましたよ!ご家庭でも乾物を取り入れてみてくださいね。