〈メニュー〉
麦ごはん
魚のねぎ味噌焼き
高野豆腐の玉子とじ
お麩のすまし汁
果物
今日のお魚は鮭でした。ブロッコリーと人参、根深ねぎをみそ味にして上にのせて焼きました。
朝からにじ組のお友達が採ってきてくれたピーマンを添えましたよ。
高野豆腐はご家庭でも食卓に並びますか？
高たんぱくでカルシウム、鉄分も豊富なのでぜひご家庭でも食べてほしい食材です！
〈メニュー〉
わかめおにぎり
皿うどん
小松菜のみそ汁
バナナ
「全部美味しい！」と言いながら、食べてくれましたよ。
皿うどんは野菜がたっぷりとれるのでぜひ、ご家庭でも！
〈メニュー〉
玉子うどん
野菜のかき揚げ
果物
今日は、みんな大好きなうどんの日でした。
野菜のかき揚げには、さつまいも・人参・とうもろこし・あおさ・玉ねぎが入っていて栄養満点です。今日は、園で採れたオクラもごま和えにして以上児さんに提供しました。
〈メニュー〉
ちゃポリタン
ブロッコリーのドレッシング和え
かきたま汁
果物
長崎地産食材を応援するメニューとして誕生した『ちゃポリタン』を提供しました。
ピーマンは園で採れたピーマンです。
これからも長崎ならではの料理も提供し、園児たちにも親しんでほしいと思います。
〈メニュー〉
麦ごはん
チキン南蛮
コールスローサラダ
わかめのみそ汁
果物
まだまだ暑い日が続きますね…チキン南蛮を食べて暑さに打ち勝ちたいですね。
園児のみなさんは、あっという間に完食でしたよ。
園で採れたオクラでおかか和えも作りました。とっても美味しかったです。
〈メニュー〉
麦ごはん
魚の香味ソテー
切り干し大根の煮物
コーンスープ
果物
今日のお魚は、アジでした。
ゆかりとごまをパン粉と混ぜて焼いています。
煮物の切り干し大根には、カルシウムと食物繊維が豊富に含まれており、
皆さんにおすすめの食材です。
〈メニュー〉
麦ごはん
炒り豆腐
小松菜の塩昆布和え
なめこのみそ汁
果物
炒り豆腐にはキャベツ・人参・玉ねぎ・しいたけ・ほうれん草・根深ねぎという
たくさんの野菜が入っていて栄養満点です。園児のみなさん完食でした！
〈メニュー〉
麦ごはん
麻婆豆腐
ピーマンの塩昆布和え
かきたま汁
副菜は園で育てたピーマンを使用しました。
副菜を真っ先に食べているお友達が多く、
「美味しいよ、おかわりしたいくらい！」と言ってくれましたよ。
ピーマンを軽く茹でると、苦みがやわらぎ小さなお子さんでも食べやすいですよ！
ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。
〈メニュー〉
麦ごはん
魚の南蛮漬け
たまごサラダ
茄子のみそ汁
果物
今日は暑い日にさっぱりと食べたくなる南蛮漬けの日でした。
園児のみなさんは苦手かな？と思っていましたが、苦戦することなく完食するお友達が多かったです。
〈メニュー〉
麦ごはん
スパニッシュオムレツ
ブロッコリーのおかか和え
冬瓜の吸い物
果物
オムレツの中にはじゃがいも、パプリカ、玉ねぎ、枝豆、ベーコン、チーズが入っています。
今日は、園で採れた青ピーマンも特別に入れていますよ。
「おかわりしたいくらい美味しい！」と最高の誉め言葉を園児から頂きました。
また、旬の野菜である冬瓜もこの夏に何回か給食で提供したので、
名前をぱっと言える園児もいて嬉しくなりましたよ。